地元厳選の食材を使用したカレー。
牛スジカレー、天草大王チキンカレーの2種類。
カフェで一番人気のカレーを冷凍食品にしました。
レトルトカレーが多い中、あえて冷凍食品化することで味を落とすことなく、
お店の味をご家庭に届けたい。
そんな我々の思いも味わって下さい。
※通販以外に店頭販売もしております。
美味しい冷凍カレー(コラボ商品)
シクロデキストリン粉末
機能性食品化が可能な天然由来の原料です。
また、液体を粉末化する事も可能です。
例 蜂蜜粉末 醤油粉末等
粉末化する事により、既存商品の用途が広がります。
※詳細は弊社までご相談下さい。
また、液体を粉末化する事も可能です。
例 蜂蜜粉末 醤油粉末等
粉末化する事により、既存商品の用途が広がります。
※詳細は弊社までご相談下さい。
昨今、SDGs(持続可能な開発目標)や食品ロスに関する様々な対策が世界共通の 目標とされております。 食品市場に目を向けると、少量、個包装、エコ、安心安全な原材料等の商品展開が 増えており、今後は更に伸びていくと考えられます。 またコロナ禍で、宅配、通販、またアウトドアも増えてきており、今後新しい生活様式も含めた商品販売が展開されます。 粉末化について 液体や加工品等を粉末化する事で、液漏れ等の心配が無く持ち運びしやすい(弁当等) 揚げ物等に使用すると濡らさない為に、新食感が楽しめる 個包装等も容易で、通販商品としての販路拡大 一回分等の使いきりとしての食品ロス対応 新フレーバーとしての商品展開(わさび醤油 バター味噌 ふりかけポン酢等) 弊社ではフリーズドライをはじめ、各粉末加工の受託、企画、商品化のお手伝いも 可能です。(充填先のご案内、原料の紹介含む) また、天然素材原料による機能性食品化のご相談も承っております。 それ以外にも、個包装から容器のご提案も可能です。